Tinh bột kháng hỗ trợ bệnh nhân suy thận mãn tính: Nghiên cứu tổng hợp và phân tích meta
Suy thận mạn tính (CKD) là một vấn đề sức khỏe lớn liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh tật và tử vong tăng cao. Các nghiên cứu gần đây cho thấy sự tiến triển của CKD có thể liên quan đến sự thay đổi của hệ vi sinh đường ruột. Tinh bột kháng (RS) là một loại chất xơ có trong thực phẩm, đóng vai trò như một chất nền cho quá trình lên men của vi khuẩn. Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung RS có thể cải thiện tình trạng rối loạn hệ vi sinh đường ruột ở bệnh nhân suy thận mạn. Tuy nhiên, tác dụng cụ thể của RS đối với bệnh nhân suy thận mạn vẫn còn gây tranh cãi.
Mục tiêu: Nghiên cứu tổng hợp và phân tích meta này được thực hiện nhằm xác định và đánh giá tác dụng của RS đối với bệnh nhân suy thận mạn.
Phương pháp: Nghiên cứu đã tìm kiếm tổng hợp trên các cơ sở dữ liệu y khoa uy tín như MEDLINE, Embase, Web of Science và Cochrane vào tháng 1 năm 2020, và cập nhật tất cả các thử nghiệm mới vào tháng 8 năm 2021. Các thử nghiệm ngẫu nhiên được thu thập để đánh giá tác dụng của RS trên bệnh nhân suy thận mạn. Hiệu size trung bình có trọng số của sự thay đổi ròng được tính toán bằng cách sử dụng mô hình hiệu ứng ngẫu nhiên.
Kết quả: Nghiên cứu tổng hợp bao gồm 8 nghiên cứu với 301 người tham gia. Kết quả cho thấy việc bổ sung RS làm giảm đáng kể nồng độ sulfat indoxylphenol (IS) trong máu, phốt pho máu, IL-6 và axit uric ở bệnh nhân chạy thận nhân tạo. Mức độ chênh lệch trung bình (MD) của IS huyết thanh (P = 0,0002) ở nhóm chạy thận nhân tạo là -12,57 μmol/L (KTCB 95%: -19,28, -5,86 μmol/L). MD của phốt pho máu (P = 0,03) là -0,39 mg/dL (KTCB 95%: -0,78, -0,01 mg/dL). MD của axit uric huyết thanh (P = 0,004) giữa nhóm chạy thận nhân tạo và nhóm không chạy thận nhân tạo là -31,58 μmol/L (KTCB 95%: -52,99, -10,17 μmol/L). MD trung bình (MD) của IL-6 (P = 0,02) ở nhóm chạy thận nhân tạo là -1,16 μmol/L (KTCB 95%: -2,16, -0,16 μmol/L). Tuy nhiên, không có thay đổi đáng kể nào về RS đối với hs-CRP, creatinine huyết thanh, BUN (urê máu), sulfat paracresol huyết thanh và lipid máu.
Kết luận: Việc bổ sung RS làm giảm đáng kể nồng độ IS huyết thanh, phốt pho máu, IL-6 và axit uric ở bệnh nhân chạy thận nhân tạo, trong khi hs-CRP, creatinine huyết thanh, BUN, sulfat paracresol huyết thanh và lipid máu không có thay đổi đáng kể.
Nguồn: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35899018/
nhấp để xem thêm các bài viết khác về kháng tinh bột Nhấp quay về trang chủ